Casa de menjars gastronòmica propera, generosa, compromesa amb el producte local i amb la idea que la taula no és només un lloc per menjar, sinó per compartir paisatge, cultura i conversa.

Una taula per a compartir els paisatges que envolten Barcelona mitjançant un menú que canvia cada temporada fet per i amb les productores artesanes locals.

MENÚ DEGUSTACIÓ PAISATGE D’ESTIU 2026
                   

ENTRANTS DEL DIA

PANS DEL NOSTRE COLMADO
CROQUETA DE XAI, HERBES
ALBERGÍNIA ROSTIDA, MISO
CANSALADA, ALBERCOC I «PIPARRAK» A LA BRASA
 
                   

DE CAN MACO, PLANA DEL VALLÈS
VARIETATS DE TOMÀQUETS, PRÉSSEC, TÀPERES
FLOR DE CARBASSÓ, PORC SENGLAR, BROU


DE LA BARCELONETA AL VALLÈS
BONÍTOL, AIGUA DE TOMÀQUET, AMETLLA
CORBALL, BLAT DE MORO, MANTEGA TORRADA


DELTA DE L’EBRE, REPLANS DEL BERGUEDÀ I MONTSEC

ARRÒS MELÓS D’ÀNEC AMB
SAFRÀ DEL MONTSEC I TARONJA EN CONSERVA




CIRERES I AMETLLES

MATÓ, FIGAFLOR I PEBROT


48€/PAX